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材料名稱 |
百分比 |
重量(g) |
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全蛋 |
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8個 |
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柳橙汁 |
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120 |
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低筋麵粉 |
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240 |
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泡打粉 |
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1茶匙 |
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細砂糖(1) |
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50 |
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※加在麵糊用，如不要太甜可不加 |
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沙拉油 |
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120 |
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細砂糖(2) |
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150 |
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※蛋白霜用 |
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塔塔粉 |
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1/2茶匙 |
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塩 |
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1/4茶匙 |
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奇異果 |
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1個 |
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綜合水果 |
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適量 |
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糖粉 |
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適量 |
WORD編製：梅雪
圖片註解：天怡
網誌管理：慧鳳
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水果西點(張志宏老師) (3)