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材料名稱 |
百分比 |
重量(g) |
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Ａ |
高筋麵粉 |
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800 |
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低筋麵粉 |
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200 |
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鹽 |
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16 |
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細砂糖 |
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60 |
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乾酵母 |
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10 |
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S-500 |
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10 |
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冰水 |
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620 |
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橄欖油 |
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100 |
WORD製作：梅雪
圖片分類及註解：阿伯
網誌管理：慧鳳
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水果西點(張志宏老師) (3)