藍帶烘焙食品

WEB BLOG(網路平台)

一.緣由

3個臭皮匠勝過一個諸葛亮;如果能結合藍帶烘焙班30位同學及老師,便能產生N次方之力量;希望藉由彼此學習及吸收能力, 利用WEB BLOG(網路平台),發輝到最大極限;並可按照大家空檔時間,記錄課程心得或有關問題討論,經驗分享,進一步發現奧妙,領略到書本以外或老師未交到之事項,日後對於大家事業發展上必有所助益;幸蒙 幾位同學幫助, 協助創建知識交換平台"藍帶烘焙班WEB BLOG(網路平台)" ,希望每位同學均能儘量提供其智慧,其所完成之智慧財產,屬於提供其智慧之同學所有。

二.提供平台「資料」

(一)、為有效管理平台資料及集中重點,故建議提供之資料格式概要如下:

1.提供人(單位)：

2.烘焙產品名稱：

3.心得分享：(1)好的經驗

                    (2)失敗的經驗

4.其他/備註

(二)、如有失敗案例,亦請提供,除可避免重蹈覆撤,提醒注意外,並可發現新知或尋求其他解決方案,甚至可因此再提問老師,找到更多方法

5.一些需要討論的問題：

※另本BLOG有關程序.管理及機制,提問如下:
 (1)BLOG中同學提供之智慧,有無防制措施?有無記錄同學上網資料功能?(例如A同學於月/日  LOGIN?)
 (2)是否對於提供者有獎勵機制?
 (3)同學可否於網站提問?答覆?提供資料?同學如需下載網戰資料該如何處理?(COPY & PASTE?)
 (4)課程結束後,網站如何處理?

以上的問題由8號蔣大哥提出，希望各位同學集思廣益提出建議與幫忙，如果有任何意見，請利用blog回覆系統，並留下姓名，再綜合大家的意見，整理出一個可行的方法。

                                                                                                                                                                                                                                          by 慧鳳