相簿列表 » 7/3巧克力慕斯

感謝小愛、天怡、璁伯、美雯提供照片
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  • 1.蛋黃、水、酒、少許糖.JPG

    1.蛋黃、水、酒、少許糖

  • 2.做法1材料隔水加熱滅菌.JPG

    2.做法1材料隔水加熱滅菌

  • 3.巧克力隔水加熱.JPG

    3.巧克力隔水加熱

  • 4.蛋白加少許糖打到濕性發泡.JPG

    4.蛋白加少許糖打到濕性發泡

  • 5.鮮奶油打到6分發.JPG

    5.鮮奶油打到6分發

  • 6.將所有材料拌入，芳冰箱冷藏20分、擠入杯中，再加彩色巧克力米裝飾即可.JPG

    6.將所有材料拌入，芳冰箱冷藏20分、擠入杯中，再加彩色巧克力米裝飾即可

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bake980629
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2009/07/19
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